2000年12月8日
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■パーカー化現象
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ワイン界でもっとも危険な男
ロバート・パーカー
22 Nov 2000 Paris 世界で最も影響力のあるアメリカ人ワイン鑑定家、ロバート・パーカーJr氏は去
る11月20日フランスのパリ、国際グルメアカデミーでグランプリを表彰を授与さ れた。 パーカーは53歳。弁護士で1985年よりワインアドボケートというワインのレビュー
誌を出している。最近は「パーカリザシオン」(Parkerisation)という言葉さえ 業界で囁かれているほどの影響力がある。 パーカリザシオンとは?ワインの生産者がパーカーに良い点を付けてもらうため
に、パーカー好みのワインを作る生産者が現れてきているという現象だ。 ・・・・・・中略・・・・・・ あくまでも彼は「私はアマチュアワイン愛好家」と言ってはばからない。気にな
る彼の食生活は至極シンプルで、4−5リットルの水を毎日飲み、チョコレートや、 辛い料理、コーヒーも飲まないと言う・・・Decanter.com
2000年06月26日
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■疑惑のパーカー正当性を主張 decanter.com
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世界でもっとも有名で、影響力のある元弁護士のアメリカ人ワイン鑑定家、ロバー ト・パーカーは疑惑に対して、自らの正当性をデキャンター誌に語った。
彼の疑惑とは
「お友達シャトーにはいい点をあげる」という特定シャトー癒着疑惑と 「もしかして、まっとうなコンディションで鑑定してないのじゃないの?」と いう職務怠慢疑惑のふたつである。
ピションロングビルコンテスラランドのメイ=エリン ランケセン夫人がボルドー の地方紙スッドウエスト紙に語ったところによると、最近行った夫人のシャトーワインのテイスティング
は
200キロもボルドーから離れたところで、トリュフのランチを食べたあとだった という。
(このシャトーの1999年の点数は凡庸87-89点、ここでパーカーは2つ、夫人の怒りを買っていることになる。ひとつめ、若いワインに関しては長い旅をさせたあとは望ましくないということ。つまり、ボルドーで行うべきだったということ。そしてふたつめテイスティングは空腹時
に行わなければならない。もちろん空腹時には味覚が冴えているから。) ・・・・・・・・・・・・Decanter.com
Parker:
'Not Guilty' by Adam Lechmere, Web Editor